Magrets de canard farcis aux pommes Pink Lady
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pommes Pink Lady®
- échalotes
- demi citron
- c. à soupe d’huile d’olive
- panais
- carottes jaunes
- carottes fanes
- navets
- c. à soupe de miel de châtaigner
- c. à café de paprika
- poivre noir, au goût
- c. à soupe de soja
- branches de thym
- c. à soupe de vinaigre de cidre
- branches de persil
- de beurre
- de pignons
- de girolles
- magrets
- sel