Risoto de queijo brie com damasco especial
Descubra a receita de Risoto de queijo brie com damasco especial para fazer em 40 minutos. Leve ao fogo a água e dissolva o caldo de carne. Reserve. Refogue na manteiga a cebola até ficar translúcida. Acrescente o alho e refogue rapidamente. Em seguida, adicione o arroz e refogue até ficar ligeiramente tostado. Acrescente os cálices de vinho e mexa
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de queijo tipo brie picado em pedaços grandes
- xícara de damascos secos picados
- litro de água
- tablete de caldo de carne
- colher de sopa de manteiga com sal
- cebola média picada
- dente de alho amassado
- xícaras de arroz arbóreo
- cálices de vinho branco tipo sauvignon blanc
- colher adicional de manteiga com sal para finalizar
- de queijo parmesão ralado grosso
- Molho de damasco a gosto