Bøf med jordskokpuré, kartofler og salat
En god weekendbøf med totalt vanedannede jordskokpuré, sprøde kartofler og en hurtig grøn salat af resterne fra ugen. Mega lækker weekendmad! God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram jordskokker
- gram kartofler
- spsk skyr
- gram smør
- fed hvidløg
- stk citron
- tsk allroundkrydderi
- stk bøffer
- salat efter eget valg
- stk rød peberfrugt
- gram vindruer
- stk pære
- dl olivenolie
- spsk akaciehonning
- spsk sød sennep
- salt
- peber