Casatiello napolitano
El casatiello napolitano es un pan rústico y sabroso, enriquecido con queso, salchichón, huevos y especias. Su preparación tradicional combina masa suave y rellenos aromáticos, formando una rosca que celebra la riqueza de la cocina napolitana.
- Tiempo: 250 min
- Raciones: 15
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Gramo Harina de fuerza
- Gramo Manteca de cerdo
- Mililitro Agua
- Gramo Levadura prensada fresca
- Gramo Sal
- Gramo Salchichón
- Gramo Queso emmental
- Gramo Queso provolone
- Pimienta negra
- Gramo Queso de oveja
- Huevos