Tomaten-Tarte mit Pesto
So sommerlich: diese feine Blätterteig-Tarte mit Tomaten, selbst gemachtem Pesto und Mozzarella.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Pinienkerne
- Bund Basilikum
- dl Olivenöl
- geriebener Parmesan
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- ausgewallter Blätterteig
- Doppelrahm-Frischkäse
- Tomaten und Cherry-Tomaten
- EL Olivenöl
- EL geriebener Parmesan
- Mozzarella
- einige Basilikumblätter