Klassischer Osterfladen

Klassischer Osterfladen

Rezept für klassischen Osterfladen mit Gries by Cookinesi

Quelle: Cookinesi

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Zutaten

  • Mehl
  • Prise Salz
  • EL Zucker
  • Zitrone, abgeriebene Schale
  • Butter, kalt, in Stücke geschnitten
  • Ei, verquirlt
  • EL Halbrahm
  • dl Halbrahm
  • dl Milch
  • Sultaninen
  • EL Hartweizen- oder Maisgriess
  • Eigelb
  • gehobelte Mandeln
  • Eiweisse, steif geschlagen
  • Puderzucker und Ostereili für die Deko

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