Cocido madrileño completo
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 5
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Garbanzos
- Zanahorias
- Puerros
- Rama de Apio
- Patata
- Trozo de Morcillo
- Trozo de Tocino
- Morcilla
- Chorizo
- Hueso de Jamón
- Espinazo
- Trozo Pollo o Gallina
- pizca Sal
- Fideos por litro de caldo