明太チキンナゲット

材料

• （材料2人分）
• ・かねふく辛子明太子・・・2本
• ・生めんたいマヨネーズタイプ・・・適量
• ・鶏モモ肉・・・300g
• ・乾燥きくらげ・・・5g
• ・サラダ油・・・適量
• A 卵・・・1個
• A 小麦粉・・・大さじ3
• A 酒・・・小さじ1
• A 醤油・・・大さじ1
• A マヨネーズ・・・大さじ1
• A すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
• A 塩・・・少々
• A 胡椒・・・少々