Magras con tomate y pisto, receta de Karlos Arguiñano
Aprende a preparar magras con tomate y pisto con la receta de Karlos Arguiñano. Un plato tradicional de Navarra y Aragón con carne magra y sabor casero.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- filetes de tapa de cerdo
- loncha gruesa de jamón serrano
- kilo de tomate maduro
- cebollas
- calabacín
- pimientos verdes
- dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil