Recette ceviche
Recette ceviche au bar : marinade minute, citron vert, oignon rouge, coriandre et patate douce. Frais, précis et facile à réussir.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Yumo
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Ingrédients
- filet de bar
- pièces citrons verts
- pièce oignon rouge
- petit piment rouge
- coriandre fraîche
- c. à soupe huile d’olive
- c. à café sel fin
- c. à café poivre blanc
- patate douce
- maïs cuit
- pièce avocat
- pièce concombre
- c. à soupe jus de citron vert supplémentaire
- pincée fleur de sel