チキンのトマト煮込み
今夜の食卓にチキンのトマト煮はいかがでしょうか。シンプルな材料ですが、たまねぎの甘味やニンニクの風味がとてもよく、食欲をそそります。お好みでパプリカやズッキーニなどの野菜を入れてボリュームアップをしていただくのもおすすめですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 玉ねぎ 80g
- ニンニク 1片
- カットトマト缶 200g
- 赤ワイン 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ1
- タイム 適量