Arroz Cremoso de Bacalhau Gratinado
Este arroz cremoso de bacalhau gratinado combina a delicadeza do peixe dessalgado com a cremosidade da maionese e o sabor marcante do parmesão. Preparado em uma única panela e finalizado no forno, é uma opção elegante e prática para refeições especiais.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de bacalhau dessalgado e desfiado
- colheres de azeite de oliva
- cebola pequena picada
- dentes de alho amassados
- xícara de arroz cru
- xícara de vinho branco seco
- xícaras de água fervente
- xícara de leite fervente
- xícara de maionese
- de queijo parmesão ralado grosso