Lubina al horno con patatas y tomate

Lubina al horno con patatas y tomate

Empezamos introduciendo las patatas peladas y lavadas en el micro salpicadas con unas gotas de agua unos 4 min.+/-. (para que no queden duras). Ponemos aceite en una bandeja de horno y añadimos las patatas troceadas. La cebolla en juliana y los tomates en dados. Salamos las lubinas por fuera y por dentro, 1/2 limón en rodajas finas lo colocamos.

Fuente: Gallina Blanca

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Ingredientes

  • unidad lubina
  • unidad tomate
  • unidad cebolla
  • unidad limón
  • unidad patata
  • vaso vino blanco
  • pastilla Avecrem Pescado
  • unidad aceite de oliva virgen extra
  • unidad sal

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