Wurst-Spinat-Quiche

Ein Gericht für kaltes Wetter – wärmt zweimal: einmal beim Zubereiten und dann beim Genießen! Außerdem hat es einen Vollkornboden.

Zutaten

DAS IST DER VOLLKORN-BODEN
Sieben Sie zusammen
King Arthur 100% ungeschälte Weizenvollkornmehl
Bobs Red Mill Quinoamehl oder 1/2 Tasse insgesamt
Salz
Kalte Fette in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Stücke etwa die Größe
ungesalzene Butter
Crisco-Backfett
Dann Flüssigkeit zur Mischung hinzufügen
Fage 0% griechischer Joghurt
fl oz Wasser
Teig zwischen zwei Stücke Backpapier oder auf einer gut bemehlten Fläche ausroll
In der Zwischenzeit
Kroger milde italienische Wurst klein schneiden und
mittelgroße Zwiebel, dünn schneiden und in einer Pfanne anbraten
Babyspinat hinzufügen und nach dem Abstellen der Hitze zusammenfallen lassen
Ei trennen, das Eiweiß für die Quiche aufbewahren. In einer separaten kleinen Sc
Die Wurst-, Spinat- und Zwiebelmischung gleichmäßig über den Tortenboden verteil
Die 3 verbleibenden Eier und das Eiweiß gut vermischen. 1/2 Tasse griechischen J
große frische Eier
Fage 0% fettfreier griechischer Joghurt
Die gesamte Eiermischung über die Fleisch- und Gemüse-Mischung gießen. Dann 0.65