Miso Paste selber machen – Traditionelles Rezept
Entdecke die Kunst der traditionellen Miso-Herstellung! Mit diesem authentischen Rezept stellst du deine eigene aromatische Miso-Paste her - ein Grundpfeiler der japanischen Küche.
- Zeit: 720 Min.
- Portionen: 20
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- getrocknete Sojabohnen
- Reis-Koji
- grobes Meersalz
- Sojabohnen-Kochwasser