Elgbiff med smørstekte kantareller
Sett høstens delikatesser på menyen. Elgbiff med smørstekte kantrareller og tyttebærrøme. Her har vi brukt stenovnsbakt rundstykke som er ferdigstekt, er halvgrovt og nøkkelhullsmerket.
Kilde: Lantmännen Unibake
Ingredienser
- stk Sandwino stenovnsbakt halvgrovt stykke
- elgstek eller annet viltkjøtt bruk gjerne rester fra dagen før
- kantareller
- skiver stekt bacon
- tyttebærrømme
- store salatblader
- Frisk rosmarin
- dl seterrømme
- tyttebær
- sukker