Заварний торт “Карпатка”

Дуже смачний торт та простий у приготуванні. Готується торт із заварного тіста, яке випікається суцільним коржем, начинка складається із крему заварного з додаванням вершкового масла. По суті, весь торт, це один великий-великий еклер з кремом, або ж інакше заварне тістечко. Торт так називається тому, що при випіканні корж піднімається хвилями, а точніше горами. Торт родом із Польщі, тому й називається на честь гір Карпат – Карпатка. У чоловіка нещодавно був день народження, я у нього запитала напередодні який він хоче торт, а він сказав, що на день народження він хоче поїхати в гори)) Тому у мене відразу з'явилася ідея, який торт йому приготувати)) У гори він звичайно не поїхав, а от тортом із задоволенням пригостився! P.S. Дивіться також схожі рецепти з мого сайту - Заварні тістечка (еклери) , Заварні кільця з сирним кремом і Заварний торт з вершками і полуницею .

Джерело: kamelena.com

Імпортувати до моєї книги