Mořská štika s máslovou cibulí
Rybí řízky opláchneme studenou vodou, osušíme ubrouskem, pokapeme je citrónovou šťávou a jen lehce osolíme. V jednom talíři si smícháme hrubou…
- Čas: 30 min
- Porce: 3
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Řízky z mořské štiky
- citronová šťáva z 1 citronu
- lžíce hrubé mouky
- sůl
- mletý pepř
- sladká paprika
- drcený kmín – nebo směs koření na ryby
- lžíce másla
- větší cibule
- stroužky česneku
- sekaná petrželka
- žloutek
- lžíce plnotučné hořčice
- olej na smažení