ライスペーパーで焼きバナナレシピ/アーモンドとアイスクリームの香ばしキャラメリゼ
カリカリもっちりのライスペーパーに包まれた甘くとろけるバナナに、キャラメリゼと香ばしいアーモンド、アイスクリームを贅沢にのせたデザートメニューです。はちみつをかけてブリュレすることで、カリッとした香ばしい層が生まれ、一口食べるたびにバナナの甘さとキャラメルのほろ苦さが絶妙に絡み合います。シンプルな素材ながら、濃厚な味わいが楽しめる、特別なデザートです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミンライスペーパー：2枚
- バナナ：1本
- はちみつ：大さじ2（42ｇ）
- ■トッピング
- アーモンド：適量
- アイスクリーム：適量