Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu
Cremige Pilzpfanne mit Tofu und Gemüsenudeln – einfach, vegetarisch, proteinreich und ideal für eine gesunde, schnelle Mahlzeit.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Champignons
- Stk. Schalotten
- Stk. Knoblauchzehen
- Tofu
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Hartkäse
- bunte Möhren (rot
- gelb
- lila)
- Gemüsebrühe
- Sojacreme
- Cayennepfeffer