Alho-Francês à Brás
Alho-Francês à Brás é uma variação do popular prato português Bacalhau à Brás, no qual em vez de se utilizar bacalhau seco desfiado utiliza-se alho-francês às rodelas. É uma receita saborosa, simples e fácil de fazer, e, como bónus, é vegetariana, algo não muito comum nas receitas tradicionais de Portugal.
- Porções: 2
Fonte: Portugal Things
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- cebola média
- colher de sopa azeite
- alho-francês
- batata palha
- ovos
- Sal q.b
- Pimenta moída q.b
- molho de salsa
- azeitona preta