Sernik baskijski - oryginalny przepis
Sernik baskijski (znany też jako Basque Burnt Cheesecake) pochodzi z Hiszpanii, a dokładnie z Kraju Basków (hiszp. País Vasco, bask. Euskal Herria), który leży w północnej części tego kraju, przy granicy z Francją. Sernik ten został spopularyzowany przez restaurację La Viña w mieście San Sebastián.
- Czas: 170 min
- Porcje: 10
Źródło: Sernik baskijski - oryginalny przepis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- serka śmietankowego - Składniki na sernik baskijski
- cukru pudru - Składniki na sernik baskijski
- jajek kurzych - Składniki na sernik baskijski
- śmietanki kremówki 36% - Składniki na sernik baskijski
- łyżka mąki pszennej - Składniki na sernik baskijski
- łyżka cukru wanilinowego - Składniki na sernik baskijski
- szczypta soli - Składniki na sernik baskijski