Guisito de patatas con costillas adobadas
Pelamos las patatas, las lavamos, las cortamos a dados y reservamos. Cortamos el costillar en 8-10 trozos (como en la foto). Reservamos. En una cazuela u olla, ponemos aceite solo para cubrir el fondo. Añadimos la cebolla y el ajo previamente rallados los dos. Calentamos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- pastilla Avecrem Pollo
- vaso vino blanco
- unidad pimiento rojo
- cucharada de café pimentón dulce
- diente ajo
- unidad cebolla
- hoja laurel
- al gusto pimienta blanca molida
- al gusto sal
- una pizca colorante alimenticio