Brigadeirão Moça: Receita Cremosa de Liquidificador

O brigadeirão Moça é a versão em formato de pudim do docinho mais querido do Brasil: leva os mesmos ingredientes do brigadeiro de colher, mas ganha uma textura cremosa e firme que se corta em fatias. É a sobremesa certa para festas de aniversário, almoços de família e qualquer ocasião em que você quer impressionar com pouco esforço, já que toda a massa é batida no liquidificador.Esta receita combina 1 lata de Leite MOÇA, 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ, chocolate em pó DOIS FRADES, açúcar, manteiga e 3 ovos, batidos até virar um creme homogêneo. A mistura vai para uma forma com furo central untada e assa em banho-maria, coberta com papel-alumínio, até ficar firme. Depois de gelar por algumas horas, o brigadeirão é desenformado e coberto com chocolate granulado.Siga o passo a passo, confira as dicas para acertar o ponto cremoso e desenformar sem quebrar, e veja as respostas para as dúvidas mais comuns sobre essa sobremesa clássica feita com Leite MOÇA.

• Tempo: 5 min
• Porções: 16

Fonte: Receitas Nestlé

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