Pezinhos de Coentrada
Se há pratos que nos transportam diretamente para a tradição portuguesa, os pezinhos de porco de coentrada são um deles. Nesta receita, a textura rica e reconfortante da carne combina na perfeição com o sabor fresco e aromático dos coentros, criando um prato cheio de identidade e memória.Se procura um prato tradicional português, conheça as nossa receita de rojões ou feijoada.
- Tempo: 85 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de pezinhos de porco
- cebolas em metades
- cravinhos
- c. sopa de azeite
- dentes de alho picados
- c. sopa de vinagre
- c. sopa de farinha
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- ramo de Coentros
- gemas de ovo batidas