Tomaattinen chili-karjalanpaisti ja kukkakaalimuusia
Karjalanpaistilihasta saa aikaiseksi myös jotain perinneruuasta hieman poikkeavaa. Tomaattinen chili-karjalanpaisti noudattaa valmistustavoiltaan perinteistä karjalanpaistia, mutta mukaan on laitettu chilistä ylimääräistä potkua, jota pehmeä kukkakaalimuusi mukavasti taittaa.
- Aika: 140 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl sipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl porkkanaa
- Punainen chili
- karjalanpaistilihaa
- öljyä
- prk tomaattimurskaa
- kpl maustepippuria
- kpl laakerinlehteä
- tl suolaa
- vettä
- kukkakaalia
- perunaa
- rkl voita
- dl kermaa
- ripaus suolaa