Crème brûlée au foie gras, cannelle et éclats de pistache
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de foie gras frais
- de crème
- œuf
- jaunes
- c. à café de Cannelle Ducros
- Moulin sel de Guérande Ducros
- moulin poivre 5 baies Ducros
- un peu de sucre de canne roux
- quelques éclats de pistache Vahiné
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