Zupa krem z białych szparagów z serkiem topionym i orzeszkami
Przyszedł czas na delikatną, kremową zupę z białych szparagów. Są zwolennicy zielonych szparagów i miłośnicy białych albo – tak jak ja – grono wielbicieli szparagów w każdym kolorze i pod każdą postacią.Zupę krem z białych szparagów można przygotować ją na wiele sposobów. Do tej zupy dodałam odrobinę śmietankowego sera topionego. Zupa zdecydowanie zyskała i nabrała charakteru. Nadal jest delikatna w smaku, ale jak dla mnie wersja kremowej zupy z serkiem jest jedną z najlepszych jakie jadłam.Moja zupa ma konsystencję gęstej śmietany, ale jeśli lubicie bardziej gęste zupy to wystarczy dodać nieco mniej bulionu i odwrotnie,jeśli chcecie zupę mniej gęstą, to wystarczy dodać więcej bulionu niż w przepisie.(z podanych składników można przygotować 2 porcje zupy)Polecam też :https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-krem-z-zielonych-szparagow-z-losos… z zielonych szparagów z pieczonym łososiemhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-szparagowa-z-awokado-i-mieta-zwz/"… szparagową z awokado i miętąhttps…
- Czas: 25 min
- Porcje: 2
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pęczek Białe szparagi
- Łyżka Masło
- Sztuka Szalotka
- Szczypta Gałka muszkatołowa do smaku
- Szczypta Pieprz biały do smaku
- Gram Serek topiony śmietankowy
- Trochę Orzechy nerkowca
- Mililitry Bulion warzywny