Sardenaira, focaccia tipica di Sanremo
La focaccia tipica di Sanremo con pomodoro, cipolle, acciughe, capperi, olive taggiasche, aglio
- Porzioni: 4
Fonte: Maccaroni Reflex
Ingredienti
- farina 00
- farina Manitoba
- acqua
- sale fino
- lievito di birra fresco
- olio evo
- cucchiaino di zucchero
- passata di pomodoro
- cipolla bianca
- acciughe sott'olio
- una manciata di olive taggiasche
- cucchiaio di capperi dissalati
- spicchi d'aglio
- q.b. origano
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio evo