がっつり 豚バラ肉の春巻き
豚バラ肉をたっぷり使用した、揚げ春巻きです。揚げることで焼き餃子とは違った、パリパリっとした食感がクセになります。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。餃子の代わりにぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春巻きの皮 6枚
- 豚バラ肉 100g
- ニラ 50g
- キャベツ 50g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 料理酒 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 白こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- 水溶き薄力粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- しょうゆ 小さじ2
- レタス 適量