Kartoffel-Pilzterrine mit Nusspesto und Petersilienöl
Ein Oldie der feinen Küche feiert Renaissance. Zu der Pilzterrine passt sehr gut ein leicht säuerlich marinierte Tomaten.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Kartoffeln
- Lauch
- Champignons
- Blumenkohl
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Sahne
- KNORR Gemüse Kraftbouillon
- Noilly-Prat
- PFANNI Flocken Locker Flockenpüree
- Pinienkerne
- Walnüsse
- Walnussöl
- Salz und Pfeffer, nach Bedarf
- Blattpetersilie
- Olivenöl
- Tomaten gelb und rot