100-Kalorien Karotten-Ingwer-Muffins
Denken Sie an Karottenkuchen, aber ohne das schlechte Gewissen!
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Vollkornmehl
- Backpulver
- Ei, geschlagen
- brauner Zucker
- weißer Zucker
- Butter
- große Karotte, fein gerieben
- fettarme Milch
- frischer Ingwer, gehackt oder gerieben
- Prise Zimt
- Prise getrockneter Ingwer
- Prise Piment
- Prise Vanille
- Optional: 1/2 Tasse Rosinen oder Nüsse