Come arrostire e sbucciare le melanzane al forno

Vi state chiedendo come arrostire e sbucciare facilmente una melanzana al forno ? È più facile di quanto pensiate! Il metodo che vi stiamo per proporre consente di ottenere una melanzana tenerissima e gustosa con una buccia che si stacca senza fatica . Ideale per preparare piatti come caviale di melanzane , il baba ganoush , una salsa per la pasta o semplicemente delle melanzane arrostite , questa tecnica è un must per l'estate! :-)

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 1

Fonte: petitchef.it

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