Salsa Picante Ecuatoriana – Ají de Tomate de Árbol
Un Ají Tradicional en Suramérica La salsa picante, también es conocida como ají en Suramérica y es un alimento básico en la mesa. A menudo este ají, se prepara casi a diario y se utiliza para acompañar la carne de cerdo recién asada, el pescado, los tamales y la papa; también se utiliza como salsa para empanadas, pan, chips de plátano y mucho más. En Ecuador, el tomate de árbol, también conocido como tamarillo, se utiliza como base para el ají. Esta fruta de América del Sur parece un tomate ciruela, su sabor es picante y ligeramente amargo y su color varía de amarillo a anaranjado. Aquí, la Tamarillo – Tomate de Arbol Entero GOYA® se mezcla con los chiles serranos, para hacer una receta rápida de ají Ecuatoriano que disfrutaras una y otra vez.
- Raciones: 1
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- pkg. Tamarillo – Tomate de Arbol Entero
- chiles serranos, sin semillas y picados
- de cebolla blanca o roja, finamente picada
- cdas de cilantro fresco picado
- Adobo con Pimienta