Nejjednodušší a nejchutnější muffinky, jemné jako pavučinka recept
Krém:25 g vanilkového pudingu 30 g cukru 250 ml mléka 125 g másla pokojové teplotyČokoládová poleva:125 g čokolády na vaření 1 lžíce oleje Z mléka a pudinku uvaříme pudink podle návodu na obale. Uvarený puding překryjte fólií aby se nevytvořila kůže, a nechte vychladnúť. Nechajte okapat třešně v cedníku. Vyšlehejte máslo s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny, pak přidejte vajcia. Po důkladném promíchání přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Do muffinových formiček poklademe košíčky a ty do 1/2 naplňte připraveným cestom. Medzitým si dejte vyhřát troubu na 180 ° C. Do zbývajícího těsta přimíchejte kakao a mléko. Pak kakaové těsto rovnoměrně rozložte do košíčků na bledé cesto. Do každého košíčku vtlačte 2 – 3 višně a dejte péct na 15 minút. Maslo pokojové teploty vyšleháme spolu s cukrem do peny..Potom přidáme po částech vychladlý puding. Vymiešame hustý a lehký krém. Nyní vložte krém do cukrářského sáčku ozdobte každý košíček připraveným krémem. Potom odložte muffiny do chladni…
- Porce: 6
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- másla pokojové teploty
- balení vanilkového cukru
- moučkového cukru
- vejce
- polohrubé mouky
- lžička prášku do pečiva
- lžíce mléka
- lžička kakaa
- sklenice višní
- čokolády na vaření
- lžíce oleje
- vanilkového pudingu
- cukru
- mléka