Cremige Tomaten Penne
Eine leckere italienische Pasta mit cremiger Tomatensauce, Spinat, Paprika und geschmolzenem Mozzarella. Einfach und köstlich!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Penne-Nudeln, gekocht und abgetropft
- Schlagsahne
- Hände voll frischer Spinat
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- grüne Paprika, gewürfelt
- kleine Zwiebel, gewürfelt
- Esslöffel Olivenöl
- Dose passierte Tomaten
- Teelöffel Chiliflocken, je nach Geschmack
- Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- geriebener Mozzarella
- Zweige frische Petersilie, zum Garnieren
- Etwas geriebener Parmesan zum Servieren