Endives belge, noisettes, aneth, aiguilles de sapin, pommes de terre
Endive tendre en croûte de noisettes et pomme au four raffinée. Un plat végétarien pour les jours de fête.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Endives belges
- dl Jus d'orange
- Miel
- Knorr Professional Bouillon de Légumes Nature
- Beurre
- Sel et Poivre
- Noisettes entières
- pièce Jaunes d'oeufs
- Panko chapelure
- Oignons frits
- Graines d'aneth , hachée finement
- Chicorée Gar-Fond
- MAIZENA Amidon de Mais
- Fichtenzweige
- Pommes de terre , nettoyées
- Sel
- Blancs d'oeufs pasteurisés