Pozole Rojo
Dale un toque de sabor a un platillo mexicano clásico con esta deliciosa receta de pozole rojo. ¡Esta comida seguro que te gustará!
- Tiempo: 165 min
- Raciones: 8
Fuente: daisybrand.com
Ingredientes
- aguacate pelado y cortado en cubos
- de aceite de oliva
- de cebolla blanca picada
- de cilantro fresco picado
- de comino en polvo
- de Crema Daisy
- de maíz molido, escurrido
- de orégano mexicano seco
- de paleta de cerdo sin hueso y cortada en cubos de 1 pulgada
- de rábanos en rebanadas
- de repollo en rebanadas finas
- de chiles guajillo o anchos o una combinación de ambos sin tallos ni semillas y
- dientes de ajo picados en trozos grandes
- hojas pequeñas de laurel
- limones cortados en cuatro partes
- más 1 cucharadita de sal
- tostadas