Nigiri ricetta: sushi con salmone | Buttalapasta

Nella cucina giapponese i rolls di riso e pesce molto conosciuti e apprezzati. Una tipologia di sushi che può essere fatta in casa senza l’utilizzo del musaki, la stuoia di bambù che serve per arrotolare il sushi, è il nigiri. Si prepara proprio come si fa con una polpetta, quindi con le mani, e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Il nigiri, infatti, è composto da riso per sushi, alga nori, pesce a piacere (come salmone, tonno o spigola), e wasabi. Scopriamo insieme come preparare il sushi con il salmone!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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