Cassolette d’orzo aux fruits de mer

Cassolette d’orzo aux fruits de mer

La recette d’Alejandro Rivera, chef du restaurant Suelo à Paris (VIII)Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de pâtes orzo
  • de crevettes
  • de calmar
  • de palourdes
  • de beurre
  • de concentré de poisson
  • de bouillon de poisson
  • d’huile d'olive
  • de persil
  • de tomates cerises
  • d’ail
  • de vin blanc
  • de piment

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