Dip verde de guisantes
Este dip verde de guisantes es ideal si no dispones de más de 5 minutos. Se prepara fácilmente con una batidora. Se trata de una preparación estupenda para untar en pan o como dip para tomar en el aperitivo. Las almendras y los guisantes contienen grasas y proteínas que nos vendrán muy bien. ¡Ambos son pequeñas pero potentes fuentes de fuerza y potencia 100 % vegetal! Este dip de guisantes es increíblemente cremoso gracias a las almendras. Por otro lado, los guisantes le dan un color verde intenso que destacará en cualquier mesa.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 4
Fuente: ProVeg España
Ingredientes
- gr de almendras sin sal
- gr de guisantes
- cdta. de jengibre recién rallado
- cdas. de agua
- cdas. de zumo de limón
- cdas. de aceite de oliva
- manojo de cilantro fresco
- pizca de sal o pimienta al gusto