Lomo de cerdo en salsa de verduras
Se salpimentan los lomos, de cerdo y se reservan. En una sartén se marcan por todos los lados. Mientras vamos cortando las verduras en trozos, no muy grandes.
- Raciones: 6
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo lomo de cerdo
- unidad pimienta
- unidad aceite de oliva virgen extra
- mililitro agua
- mililitro vino blanco
- cabeza ajo
- unidad zanahoria
- unidad cebolla
- unidad pimiento verde
- unidad pimiento rojo
- unidad sal