Türkische Joghurtsuppe
Diese herzhafte und wärmende Suppe aus Joghurt und zarten, selbstgemachten Teigdreiecken ist ein traditionelles türkisches Gericht, das mit einer aromatischen Mischung aus Öl und getrockneter Minze verfeinert wird. Perfekt für kalte Tage!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Wasser
- Naturjoghurt
- Wasser oder Gemüsebrühe
- TL Pfeffer
- TL Paprikapulver
- TL getrocknete Minze
- Für den Teig
- Mehl
- Stk. Ei
- Für die Suppe
- TL Olivenöl