Owocowa herbata z pieczonym jabłkiem i cynamonem

Czarna herbata z dodatkiem owoców leśnych to napój, który łączy w sobie mocny napar ze słodkimi malinami, truskawkami i jeżynami. Bardzo dobrze smakuje bez dodatków, ale jeśli szukasz inspiracji na przygotowanie czarnej owocowej herbaty, spróbuj, jak dobrze komponuje się z pieczonym jabłkiem i cynamonem. Upiecz owoce, a następnie przygotuj z nich delikatny mus. Dopraw go cynamonem – dzięki temu mus będzie smakował prawie jak szarlotka. Nałóż go do szklanek z grubego szkła lub kubków, dodając nieco żurawiny ze słoika. Jeśli wolisz herbatę mniej słodką, spróbuj dodatku świeżej żurawiny, która ma kwaskowaty smak. Przygotuj z niej mus i dodaj do jabłek. Zaparzaj herbatę kilka minut, by wydobyć z niej cały aromat, a następnie wlej napar do szklanek lub kubków z musem jabłkowym. Udekoruj je plasterkami suszonych owoców, cynamonem i świeżą miętą. Podawaj na ciepło. Dobrze pasuje serwowana z piernikiem albo drobnymi, korzennymi ciasteczkami. Wypróbuj naszą propozycję na owocową herbatę z piec…

• Czas: 10 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej