生姜が香るピリ辛味!味付け失敗なしのきゅうりの佃煮レシピ

生姜が香るピリ辛味!味付け失敗なしのきゅうりの佃煮レシピ

きゅうりの食感が楽しい佃煮の紹介です!ピリッと辛い味付けに、しょうがの風味が食欲をそそります♪ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもおすすめ。きゅうりの使い道の1つとして、覚えておきたい一品です。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • きゅうり 2本
  • しょうが 1/2かけ
  • 塩 小さじ1/3
  • 唐辛子 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2

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