Ensalada de boniato (batata) asado y aguacate, la ensalada ideal para comer en otoño
Disfruta de esta ensalada otoñal de quinoa con boniato asado, garbanzos, tomates cherry y aguacate. Lista en 45 minutos, perfecta para una comida nutritiva.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- gramos de boniatos
- gramos de quinoa
- gramos de garbanzos cocidos
- gramos de tomates cherry
- aguacate
- mililitros s de aceite de oliva
- cucharadita de comino en polvo
- cucharadita de pimentón
- taza de cilantro fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto