Ensalada de Arroz, Atún y Huevos
Una ensalada nutritiva y refrescante, perfecta para un almuerzo ligero.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tazas de arroz cocido
- lata de atún en agua, escurrido
- huevos duros, pelados y picados
- taza de guisantes cocidos
- taza de maíz dulce
- cebolla morada, finamente picada
- taza de pimiento rojo, picado
- taza de aceitunas verdes, en rodajas
- taza de perejil fresco, picado
- Jugo de
- cucharadas aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto