郷土料理風の炒め物！ 豚肉ときゅうりのピリ辛炒め
きゅうりを使った簡単なレシピです！シャキシャキ感がアクセントになります。 また、豆板醤の辛さがピリッとくせになります♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚肉切り落とし 100g
- きゅうり 1本
- 木綿豆腐 1丁（150g）
- 長ねぎ 1本
- ごま油 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 水 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1