パン粉で手軽に作れる♪ 玉ねぎのとろっとスープ
具材たっぷりの食べるスープはいかがでしょうか？時間と手間がかかるオニオングラタンスープの味わいを手軽に楽しめるようにアレンジしました。から炒りしたパン粉でとろみと香ばしさを出し、バターでコクをプラス！パン粉がスープを吸ってしっかりととろみのある仕上がりになるので、パン粉の量はお好みで調整してください。パセリなどのハーブをちらすのもおすすめです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 玉ねぎ 1個
- パン粉 大さじ4
- 有塩バター 15g
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 水 300cc
- 粉チーズ 小さじ2
- こしょう 少々