Tajine de kangourou

Tajine de kangourou

Le kangourou, une viande qui convient parfaitement à la préparation d'un tajine...

Temps: 120 min
Portions: 7

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

d'huile d'olive
de beurre
d'oignons
de viande de kangourou
de blanc de poulet
de patate douce
de feuilles de chou
de sauge fraîche
de thym frais
de ciboule fraîche
de romarin frais
de sel
de poivre du moulin
de paprika
de raz el hanout
de carottes
de raisins blonds secs
d'abricots secs
d'amandes entières
d'eau
de coulis de tomates
de graines de sésame

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